Напомним, что еще во времена СССР, зона Союза была поделена на 60 зон (зоны Колесникова). Одновременно с понятием «морозостойкость» существовало и более широкое понятие «зимостойкость». Специалисты принимали во внимание влажностные показатели, оценивали влияние резкого изменения температуры, губительного для растений, наличие или отсутствие снежного покрова, возвратных заморозков по весне, оценивали вероятность выпревания растений при зимних оттепелях и т.п. Кстати, в советские времена, не зря ассортимент растений, предназначенных для посадки, делили на «основной», «дополнительный» и ограниченный в использовании - «вспомогательный».

Согласно подмосковной практике, границу между белым и черным можно провести через растения с WHZ4, добавив часть растений (именно часть!) из зоны 5А.

Теперь собственно о Европейских стандартах качества растений.

Тяжело в учебе – легко на работе…
(К/ф «Операция Ы и другие приключения Шурика»)

Оценка качества растений состоит в оценке комплекса параметров, характеризующих технологию выращивания растений, состоянии их листового аппарата (кроны), ствола и корней.

Говоря о лиственных деревьях надо понимать, что европейский подход классифицирует листопадные растения следующим образом:

- Молодые растения, полученные из семян (сеянцы), черенков или методом прививки (саженцы).

- Хлысты, випы, хайстеры (Whips (англ.), Heister (нем.)). Молодые растения с неформированной кроной.

- Аллейные деревья на высоком штамбе с единственным, проходящим через все дерево очень прямым стволом (Standard Trees, Clear Stem Trees, Branched Head Trees (англ.), Hochstamm (нем.)).

- Деревья, сформированные без голого ствола (штамба) с ветками от самой земли (кустовая форма с одним центральным стволом) (Feathered Trees (англ.), Stambusche (нем.)).

- Многоствольные деревья с двумя и более стволами, каждый из которых начинается не выше 50 см от уровня почвы (Multistem Trees (англ.), Mehrstammig (нем.)).

- Солитерные деревья – растения улучшенного качества, выращенные в более благоприятных по пространству условиях и предназначенные, в основном, для одиночных посадок (Specimen, Solitaire (англ.), Solitar (нем.)).

Дополнительно характеризуя качество растений специалисты никогда не оперируют их возрастом (женщины тут не причем, хотя исключение составляют сеянцы и саженцы).
Оценку качества растений дает скрытая от глаз наблюдателя работа с корнями – регулярное пересаживание растений, считая с их первого пересаживания (или допустимой вместо первого пересаживания подрезки) после посева семян или укоренения черенков.

Согласно общеевропейским нормам ENA пересадку осуществляют по мере роста растений на регулярной основе по крайней мере каждые 5 (пять) лет в зависимости от состава земли произрастания, корневой системы и других особенностей растения.
Согласно добротно устоявшейся практике корни кома, перерезаемые при пересадке, не должны иметь в поперечном сечении диаметра больше 1 см (Представьте себе подобный ком для пересаживаемого дерева с диаметром ствола 15 см. Внушает...).

Процесс перешколивания (пересадки, перевалки) растений выполняется в Европе с октября по март в зависимости от климатических условий, загруженности питомника на других работах и, конечно исключая дни экстремальных температурных воздействий.
Еще одной характеристикой растения является обхват ствола, который в Европе принято мерить на высоте 1 метр (для хайстеров с обхватом 5-6 см на уровне 30 см). У нас, идущих своим путем, государственный стандарт предлагает делать это на уровне 1,3 м.

Так как же покупать растения? Но об этом опять позже -  в 3 части нашей статьи. Пока же только упомянем, что реальное состояние подготовки корневой системы как раз отражается в «Книге Квартир питомника», являющейся официальным документом, подтверждающим пересадку растений.
Возможно, кому-то будет интересно, но при организации некоторых европейских тендеров на поставку растений, скажем в Германии, производится анализ годичных колец растения для дополнительного подтверждения их пересадок. Конечно, жалко пилить контрольное здоровое дерево, но как говорится – доверяй, но проверяй.  Иногда еще проводят дополнительный изоферментный анализ для проверки подлинности сорта.

Видимая часть растения – крона и ствол – требует отдельных дополнительных комментариев. Регулярная пересадка растений сопровождается работой специалистов с кроной. В Европейском Союзе отсутствует понятие полуштамба или среднего штамба (мы не говорим сейчас о плодовых деревьях или специальных топиарных формах), привычного для российского глаза.
Так, уже после второй перевалки, растение начинают из хайстера готовить либо как аллейное дерево, либо как растение кустовой формы. Будьте уверены, если стрижка кроны производилась качественно, все привезенные из Европы аллейные деревья (мы говорим об одном поставщике и одной квартире) будут выглядеть абсолютно ТОЖДЕСТВЕННО!!! (Английское понятие Standard Trees появилось не на пустом месте…).

Конечно, некоторым россиянам по началу странно видеть привезенные из Европы молодые аллейные деревья, прошедшие 3 пересадки с миниатюрной еще кроной, начинающейся где-то высоко над головой человека. На самом деле ничего странного (или не правильного) в этом нет. Если действительно верить (верьте!), что дерево вырастет, и посадить его как надо, Вы сами убедитесь через 3-5 лет, что на высоте 2,5 м будет располагаться шикарная шапка-крона. Если же после посадки Вы будете следить и за его кроной, то дерево станет законным предметом вашей гордости…

В России широко распространено заблуждение о том, что рост дерева сопровождается подъемом веток, прежде находящихся внизу <до небес> … Помните сказку, где кто-то что-то повесил на дерево и потом это что-то было не достать, потому что дерево выросло? Это глубоко не так и лишь свидетельствует об отсутствии у нас правильных представлений о росте растений. Инстинктивный порыв русских посадить растения: «поближе друг к другу…», «поближе к дорожке…», «поближе к забору…», как раз из этой серии.

Помните: европейские технологии отработаны и строго требуют формирования растений на ранних стадиях, чтобы с возрастом дерево не стало уродцем из-за того, что росло без правильной стрижки в молодости. В Германии вообще разрешено стричь центральные проводники аллейных деревьев только по побегам текущего года, а розетки из боковых ветвей и многолетние <вилки> не допустимы.
Отдельно остановимся на некоторых интересных требованиях к качественным характеристикам растений, поставляемых европейскими питомниками своим потребителям в Европе. Из этих требований каждый может сделать свои выводы.

- Даже в Германии иногда возникают требования поставки растений «доказуемо» произраставших в течение последних трех лет в зоне морозостойкости от 7 и холоднее (напомним, что часть Германии лежит в 8 зоне).
- Иногда звучит требование о последней пересадке в период не более 3 лет до момента поставки.
- Вполне очевидным требованием звучит пункт о равномерном оветвлении кроны и корневых комах с высокой долей мелких мочковатых корней.
- При поставке одной большой партии для ее однородности зачастую предлагается питомнику организовывать ее из одной квартиры растений.
- В некоторых случаях специально оговаривается, что подрезание корней деревьев без последующей пересадки растения в ходе выращивания не допускается.

- Растения должны быть настолько здоровыми, закаленными, созревшими и акклиматизированными, чтобы их последующая адаптация и развитие на объекте озеленения не подвергались опасности.

В завершении темы о том, какие растения заказывать в европейском питомнике, ниже приводим распространенные сокращения, принятые в торговой практике при оценке качественных характеристик лиственных растений в древесных питомниках Европы.

- Скажи мне, о Волька, что означает слово «балда»?
- Понимаешь, ну, это вроде как мудрец!
(К/ф «Старик Хоттабыч»)

Сеянцы – Саженцы – Молодые растения

S (нем.) - растение-сеянец
1+0        – 1 год из семени (без пересадки)
2+0        – 2 года из семени (без пересадки)
3+0        – 3 года из семени (без пересадки)
1+1        – 2 года из семени пересаженное 1 раз
1+2        – 3 года из семени пересаженное 1 раз
2+1        – 3 года из семени пересаженное 1 раз
2+2        – 4 года из семени пересаженное 1 раз

ST (нем.) – растение из черенка
0+1        - 1 год из черенка
0+2        - 2 года из черенка
0+1+1   - 2 года из черенка пересаженное 1 раз
0+1+2   - 3 года из черенка пересаженное 1 раз
0+1+3   - 4 года из черенка пересаженное 1 раз

Р9 – горшок с размером стороны 9 см по верху горшка
L.Hei (нем.), L.Wh (англ.) – легкий хайстер, несформированное растение
V.Hei (нем.), Wh (англ.) – пересаженный хайстер, вип, хлыст (несформированное растение)

Взрослые деревья

2xv, 3xv, 4xv – количество пересадок
Н (нем.), St, Std (англ.) – аллейное дерево на высоком штамбе от 2,2 м
St Bu (нем.) – дерево кустовой формы без голого штамба с ветвлением от земли
Sol – солитер – обычно для деревьев кустовой формы (разветвление от земли без голого штамба)
Sol H (нем.) – солитерное аллейное дерево на высоком штамбе
Sol Baum AAA х ВВВ (нем.) – солитерное аллейное (!) дерево на высоком штамбе с дополнительной информацией по ширине и высоте
Mst (англ.), Mehrst (нем.) – многоствольные
Gst (нем.) – количество стволов
Tr (нем.) – количество побегов
Sta (нем.)  - привитое дерево (может указываться высота прививки Sth)
НА (нем.) – полуштамб (для плодовых деревьев и деревьев топиарных форм)

Размеры

STU (нем.) – обхват ствола
GSTU (нем.) – общий обхват стволов для многоствольных
Krbr (нем.) – диаметр кроны
НОЕ (нем.) – высота

Состояние корневой системы

оВ (нем.), BR (англ.) – открытая корневая система (голый корень)
RP (англ.) – корни подрезаны
mB (нем.), RB (англ.) – корневая система с комом земли
mDb (нем.) – корневая система с комом в железной сетке
mTb, Р (нем.) – корневая система с горшечным комом
Со (нем., англ.) – корневая система с контейнером
FP (англ.) – свежепосаженные в контейнер
С ААА  - контейнер емкостью ААА литров

Топиарные формы

НЕ (Несkenelement) ААхВВхСС (нем.) – элемент живой изгороди с размерами по ширине х глубине х высоте
KUG – шар
PYR - пирамида