Очень ландшафтный эпиграф

Если когда-нибудь в палате Лордов мне
зададут вопрос:
«Зачем, принц, Вы столько времени
торчали под Смоленском?» – Я не буду
знать, что ответить…

(К/ф «Формула любви»)

Лущение жнивья, зяблевая вспашка,
обработка пара …
(GREENERY.RU)

ВСТУПЛЕНИЕ
Если вы -  практикующий ландшафтный дизайнер, а не диванный эксперт копипастящий статьи с разных сайтов в интернете, скорее рано, чем поздно вы сталкиваетесь с вопросом: где регулярно, надёжно и быстро брать необходимые для проекта шикарные растения по не очень высокой цене.

В частности, именно для этого мы подготовили обзор европейских питомников декоративных растений, с которым можно ознакомиться на нашем сайте, например, здесь.

Помощь с выбором декоративных растений в Европе окажет наша статья здесь.

Как найти именно необходимый Вам питомник в Европе и как организовать их поставку из него Вам станет более понятно из наших статей здесь и здесь…

Тема же этой статьи ответит на вопрос зачем нам ландшафтным дизайнерам с 15 летним стажем потребовался ещё и свой, СОБСТВЕННЫЙ ПИТОМНИК.

Для начала, мы вспомним как это начиналось. Возможно это и некоторым из вас покажется знакомым.

Причин и оснований у этой истории, начавшейся лет 10 назад, несколько:

• Ну, во-первых, сказал тогда кто-то первый - это красиво… Да, действительно. Наблюдение в режиме реального времени с одновременным приобретением собственного опыта по постоянно цветущим многолетникам и декоративным кустарникам, их скорости роста, своевременной защите от вредителей.

• Это, знаете, не ознакомление с процессом на опыте клиентских садов или посещений питомников партнёров у нас и за рубежом, - парировал второй.
• Третий добавил: обрезка и уход за садом в питомнике - лучшее место для мастер –класса нашим бригадам рабочих, которых приходится, в том числе, обучать вопросам ухода за клиентскими садами, стрижке клиентам топиаров, омолаживающей, санитарной обрезке или стрижке живых изгородей (отдельную статью по этому вопросу мы разместили, кстати здесь).

• Пусть рабочий нашего ландшафтного бюро сначала хорошенько набьёт руку по посадкам и пересадкам крупномеров у нас в питомнике, чем новичок, даже под присмотром опытного товарища, будет тренироваться на клиентских растениях, - высказался четвёртый. (Статью про наши крупномерные посадки и их технологию можно посмотреть здесь).

• Человек, ответственный за логистику по доставке растений из Европы добавил: в питомнике мы сможем организовать приём растений, не опасаясь возвратных заморозков ранней весной. И мне не надо будет, как сейчас, танцевать вокруг сложенных и укрытых лутрасилом и сеном, растений “с бубном”, постоянно жалуясь на нетипичную весну.  Оптимизация же транспортных расходов на перемещениях растений тоже достижима.

• Слушайте, сказал ещё один, а мы сами сможем проводить эксперименты по акклиматизации растений, их формированию и оценивать скорости роста и морозоустойчивость. Необходимый же для полива питомника водоём, можно будет использовать для экспериментов с водными и болотными растениями (раздел об этом здесь).

• Сторож тут же про себя подумал: вот в этом то водоёме я и буду карасей летом ловить, но в слух ничего не сказал… (о рыбах для садового пруда можно прочитать здесь)
• Кто-то, добавил, кстати, ещё: мы сможем организовать в питомнике площадку для подготовки различных смесовых грунтов, для специфических нужд растений на различных наших объектах (подробнее по грунтам смотрите нашу статью здесь ). Кстати повышение плодородие почвы, в условиях нечерноземья, для ограниченного числа солитерных растений на небольшой площади вполне реально,  не столь затратно ,и эффективно.
• Финдиректор, почесав затылок, высказал свои мысли: поскольку мы не затеваем широкомасштабного сельхозпроизводства, на статус сельхозпроизводителя мы претендовать не можем. Но зато много земли приобретать, или брать в аренду, не придётся, это, во-первых. А во-вторых, проблем со сбытом быть не должно, т.к. производство растений будет сориентировано под конкретные запросы на наших объектах. Это позволит чуть выправить экономику за счёт прямых продаж конечным потребителям - заказчикам, минуя посреднические расходы на торговцев растениями в  садовых центрах и сторонних питомниках - обычное дела для питомниководческого бизнеса и у нас в стране и в Европе….
  Дополнительные услуги по поставкам конкретных образцов растений, которые растут у нас в питомнике и их осмотр не вынуждает клиента далеко ехать - это дорогого стоит, но в смету мы заложим чуть меньше этого =)... Плюс наше сопровождение с агротехникой на базе собственного опыта…
  В общем небольшой питомник- не лишнее звено в цикле реализации собственных ландшафтных работ.
• Завхоз тоже сказал, но это тогда мало кто услышал, а в последствии сильно оценили все: наконец мы получим нормальное постоянное место для складирования груды техники для ландшафтных работ. Когда бригадиры не будут доставать руководство вопросами типа куда везти оставшиеся полтора поддона плитки (с выполняемыми нами работами по мощению ознакомиться можно здесь и здесь), три трубы, оставшиеся от проложенных ливнёвок, после сдачи объекта. Освободившуюся после работ мини-технику, коей у нас в парке хватает (смотрите статьи здесь, здесь и здесь), теперь есть место где ее постоянно базировать, а значит ремонтировать. Более того, грех не задействовать её и на питомнике: на землеустроительных операциях, погрузке, разгрузке и перемещении крупномерных растений по территории.

ЧТО ВЫРАЩИВАТЬ В ПИТОМНИКЕ

Вырастить качественное дерево самим — это ведь не ишака купить- как говорил один персонаж. Хотя при правильной организации процесса, о чём ниже, с выращиванием особых проблем нет. Основная проблема как всегда, лишь, наладить процесс и подобрать небольшой коллектив садовников. 

Решили, в основном, не прибегать к выращиванию сеянцев и черенкованию, взяв за основу подращивание многолетних растений 3-5 летнего возраста заведомо жизнеспособных в условиях средней полосы России.

Конечно мы, с нашими исходными данными, по требованиям к этому проекту, не можем ориентироваться на потребителей в виде садоводов-любителей и поэтому практически не выращиваем малолетние саженцы плодовых деревьев, ягодных культур, травянистых и кустарниковых растений, рассаду однолетних декоративных растений и овощей - это очень малое подспорье нашему основному бизнесу, связанному с озеленением и созданием объектов ландшафтной архитектуры.

При выборе места приобретения растений, для посадки в питомнике, до сих пор отдаём предпочтение европейским поставщикам, и считаем это вполне оправданным. Саженцы, выращиваемые в хорошо отлаженном, высокомеханизированном процессе, и из открытого грунта, и с контейнерных площадок, как не парадоксально, обходятся дешевле и отгружаются в надлежащей упаковке. Количество школок - пересадок у растений у проверенных поставщиков не подлежит сомнению.

Вот вам недавний факт, когда, поставив себе простенькую задачу по приобретению 40 сантиметровых саженцев сосны обыкновенной в Калужском лесхозе на условиях самовывоза-самовыкопа, мы получили в 2017 году лучшее предложения от немцев, которые за ту же цену не только обошлись нам с доставкой, но и были ещё контейнированными(!).

Не надо объяснять, что если молодые растения выращены в контейнерах, то кроме лучшей приживаемости при посадках они меньше болеют, т. к. лучше защищены от вредителей и болезней. За ними правильно ухаживали, они выглядят все одинаково правильно. Существует мнение, что европейские растения в наших условиях приживаются хуже, но это не совсем так. Приживаемость зависит не только от того, что это за растение, где и как растение выращено, но и от того, в каких условиях оно сажается и как за ним организован послепосадочный уход…

Любопытно, что скажем взрослые, от 3 метров, сосны обыкновенные в нашем питомнике имеют характерную голубую иглу. Такая же голубизна в иностранных питомниках. И тут рецепт один - кормить растения надо, господа, КОРМИТЬ…
Внешний вид растений –саженцев в 2-3 летнем возрасте подобен гадким утятам, и действительно выглядят они довольно непрезентабельно. При соответствующем умении и мастерстве садовника из них можно ещё года через 2—3 получить хорошие растения, которые “впишутся” в конкретный ландшафт, и клиент без тени сомнения заплатит за них хорошие деньги.

Декоративные растения, взращённые до зрелого возраста, и имеющие качества солитера, достаточно дорогие. Но с другой стороны, если их излишне много, они требуют значительных средств и времени на уход и кроме того имеют повышенные риски гибели при недостаточном уходе, нарушениях корневой системы при пересадках в питомнике, нарушенной технике использования средств химической защиты растений от вредителей и т д. Больше растений - больше рисков.

Попытки "мы вырастим всё" и "мы продадим всё сами по максимальной цене" – абсолютно  нереальны. Поэтому мы поступаем “без фанатизма” с количествами выращиваемых растений. Так мы высаживаем от десятка до сотни деревьев и кустарников одного вида. Нацеливая усилия наших садовников, подсобных рабочих на терпеливое, внимательное отношение к каждому, читайте индивидуальному, растению с целью получения максимальной отдачи от затрат.

Конечно ландшафтные работы остались нашим основным направлением, но питомник нисколько не мешает им, а даже наоборот способствует. Поскольку известно, что совмещать развитие бизнесов различных направлений человеку, занимающемуся, чем то, в полную силу, не под силу (игра слов…, и кстати Илон Маск тут удивительное исключение).

Если нам не хватает собственных растений мы их набираем у партнёров и тогда приходится лично обходить их поля, что конечно отнимает драгоценное время. Потому что, да, действительно, периодически появляются неожиданные проекты и приходят интересные клиенты с большими запросами на поставку растений. Подобные клиенты могут заказывать сразу партиями по пятьсот – тысяче саженцев, и это не предел. Но и работать постоянно с ними не получается. Никто вам не скажет, в России, что такому клиенту понадобится в следующий раз, через полгода, год, к сожалению, даже его руководство.

 Наш питомник — это некий демпфер –резерв готовый, в случае чего, закрыть первейшую потребность такого клиента, пока мы не подключим главные силы – питомники, специализирующиеся на выпуске конкретной продукции. Впрочем, и здесь, ничего удивительного.

Основная площадь питомника занята собственно выращиванием декоративных растений. Это рядная посадка растений в открытом грунте с соблюдением шага посадки, гарантирующим вольготное произрастание растений и проезд мини-техники для посадки, выкопки и пересадки растений и подвоза и вывоза грунта. Не забывайте, что всю территорию надо окашивать.

И здесь нам помогают специальные райдеры (о наших райдерах читайте в разделе о поддержании газонов здесь).
Отдельно предстоит оформить зону торговой площадки. Демонстрация же товара “лицом”, с примерами ландшафтного дизайна, будет проходить в специальном ландшафтном демонстрационном саду, который разбит в гармонии с водными объектами – прудом и протекающим по территории истоком реки - обеспечивающими, по совместительству, воду для полива всей территории через систему трубопроводов.

Принимая на подращивание повреждённые в дороге растения, замученные нерадивыми перевозчиками, присланные в наш адрес растения с пересортицей, ошибочного размера и габитуса, взятые среди растений “с запасом “, взятые в порядке эксперимента и “очень понравившиеся”, отвергнутые заказчиком, но любимые нами - вот что добавляется к массиву того, что мы высаживаем в питомнике сами.

У каждого растения индивидуальная судьба, зачастую известная всем, в нашем дружном, небольшом коллективе... Спросите наш питомник “ассортиментный”? - безусловно ответим мы и добавим, посещающему нас клиенту: а то чего у нас нет, мы оперативно доставим Вам из питомников декоративных растений России или из-за рубежей нашей родины.

Поставляя растения из своего питомника на объекты, где работает наше ландшафтное бюро «Умный Ландшафт ТМ», мы уверены, что растения эти здоровы. Содержащиеся нами растения в питомнике прошли обработку от вредителей, были накормлены, напоены и пересажены в соответствии с правилами “честной” агротехники. Растения получили надлежащий уход за корнями и кроной, обеспечивающий достойный внешний вид растения.

Любой купивший растение у нас, обычно более спокоен за будущее приобретённого предмета флоры. Он понимает, что с одной стороны, это не торговая точка, продающая всё что на неё, привезут, без разбора, с другой стороны, клиент которому мы сами организуем посадки, этих же растений, может попросить у нас гарантию на них, что делает не каждый питомник, относя этот вопрос вне сферы своего традиционного питомниководческого бизнеса - что собственно справедливо.

Важно понимать, что питомник, дающий ландшафтному бюро не только своевременно выращенные в нём растения, иногда может явиться специальной растениеводческой площадкой для агрегатирования, хранения, обработки, погрузки и перегрузки растений с надлежащей бережностью. Он позволяет заранее аккумулировать растения на площадке.

Хороший пример нашего сотрудничества с «Парком Музеон» в Москве, когда парк, заказавший у нас подготовить и посадить растения весной, любезно попросил подержать их у себя на ответственном хранении до поздней осени, переложив хлопотное поддержание жизнедеятельности тысяч травянистых многолетников, на наш штат садовников. Садовники со своей задачей справились, система затенения и полива питомника тоже, но ситуация могла быть совершенно другой при отсутствии у других ландшафтников, оказавшихся на нашем месте, возможностей по уходу за растениями, в то, очень засушливое и жаркое лето.

Обучение работе в питомнике декоративных растений – очень важная часть проекта по открытию даже небольшого питомника.

Первым нашим шагом на этом поприще было изучение всей технологической составляющей. Тут неоценимую помощь сыграло общение с представителями зарубежных питомников, вынужденных знакомить всех приобретающих у них серьёзные партии растений с основными технологическими приёмами, обеспечивающими качество посадочного материала. Получив шанс увидеть работу предприятия изнутри, в том числе, посещая их специализированные мастер-классы, нам было легче развивать питомниководческое направление нашего бизнеса, основываясь не только на теоретических знаниях, получаемых через изучение литературы и интернета.

Бизнес-модель развития нашего небольшого питомника, да мы думаем и любого другого более крупного, есть бизнес-модель, рассчитанная на большой временной интервал.

В нашем случае, когда питомник это не основной бизнес, а подсобное хозяйство, его развитие идёт постепенным, планомерным ходом (основа стабильности заказов питомника- реализация растений на наши собственные ландшафтные проекты), не делая резких движений и не отвлекая значительные оборотные средства.

Это позволяет нам сгладить потери от расходной части, постепенно добиваясь отдачи от земли, просчитывая долгосрочные планы… В этом случае нужно, конечно, во-первых, разжиться терпением. А во-вторых, правильно оценить свои финансовые возможности при ежегодных инвестициях в растениеводство.

Очень ландшафтное отступление...

Что ещё важно?

Мы сейчас же отвечаем: а давайте проедем по нашим реализованным объектам и заглянем в наш питомник «Гринэри», где Вы сами сможете в ходе экскурсии составить себе представления о нас, качестве наших, в большинстве своём, солитерных  растений, отличиях  нашей агротехники от крупных питомников Подмосковья, берущих “массовостью воспроизводства”,  да на нашу технику посмотреть…

Обычно после такой поездки колеблющиеся клиенты принимают нас в качестве подрядчика.

Ещё одной из указанных, в начале, идей питомника была, да и стала, идея организации демонстрационного сада экспериментально акклиматизируемых заморских и вполне себе российских, но редких или редко используемых в объектах ландшафтной архитектуры, растений.

В нём плакучие формы декоративных яблонь (кстати про декоративные яблони читайте здесь) и примеры высоких формованных высоких изгородях (высаживаемых  саженцами трёхлетками и формируемых в течение многих лет (об этом читайте здесь), формируемых  нами из контейнированных полуфабрикатов (статья про это здесь) или создаваемых из специальных элементов для живой изгороди( можете ознакомиться со статьёй здесь), различные виды ив, применяемых нами в ландшафтном дизайне Подмосковья (статья с нашего сайта здесь).

Альпинарий на площади в 200 квадратных метров демонстрирует карликовые гортензии, морозостойкие стелющиеся кизильники, карликовые бересклеты, напоминающие северный багульник, низкорослые сорта спирей, ив и можжевельников. На альпинарии и в живых изгородях вполне себе необходимый, но и демонстрируемый, одновременно и реализуемый, на наших объектах капельный полив (кто заинтересовался может ознакомиться с проблемами полива ландшафта здесь).

Постоянно расширяющаяся коллекция гигантских хост, редких сибирских узколистных ирисов, топиарные формы боярышника мягковатого, дающего прекрасные съедобные плоды. Акклиматизируемые нами сорта садовой лещины с орехами диаметром 4(!) см. Всё это доступно к осмотру в нашем экспериментальном ландшафтном саду питомника.

Основным предпринимательским неудобством питомниководства, для многих, и мы не исключение, является сезонность, которая в сфере питомников выражена так же характерно, как и в сфере услуг по ландшафтному дизайну. Основной продукт питомника – саженцы растений, как правило, покупают весной и осенью.

Мы конечно контейнируем, часть растений, закрывая их корневую систему для посадок в течении лета, но зима остаётся не у дел.

Отсюда исходит определённый ряд проблем и трудностей, с которыми предпринимателю приходится либо бороться, либо мириться.

Бороться с этим путём зимних посадок мы практически перестали, признав это пережитком нецивилизованной жизни, поэтому приходится с этим мириться, как и с основным простоем в ландшафтных услугах зимой, уделяя всё это время ландшафтному проектированию (раздел эскизного проектирования на нашем сайте доступен здесь, про генпланы мы рассказываем здесь), да написанию статей для нашего сайта (главная страница доступна здесь)…

КРИТЕРИИ ВЫБОА МЕСТА ПОД ПИТОМНИК ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ -
БАЗУ ЛАНДШАФТНОГО БЮРО

Место положение - транспортная доступность, наличие качественных подъездных дорог, допускающих приём в питомнике длинномерных фур в самом начале весны в условиях повсеместной распутицы на сельхоз территориях.

Возможность посещения клиентом территории питомника в любое время года с подъездом на его личной машине почти до растений, а не взмах рукой местного жителя “объясняющего направление” по которому можно в болотных сапогах пройти через глубокие лужи  к полю на котором выращивают какие-то “неплодовые деревья и кустарники” ...

Одним словом-доступность, сокращающая расходы на транспорт, в том числе – грузовой, не дешёвый в наше время…

Правильно выбранное месторасположение может служить, в том числе, отличной базой для розничной продажи растений, как выращенных здесь, так и растений, закупленных на стороне так сказать, для расширения ассортимента.

Как вариант в перспективе может получится, своего рода, супермаркет по продаже растений и саженцев под открытым небом, с консультациями специалистов по агротехнике выращивания и услугами по посадке.

Наличие линии электропередач 10КВ, загрузка которой позволяет, поставив свою трансформаторную подстанцию, самостоятельно быть “властелином электричества” у себя, в независимости от прочих сельских потребителей.

Ещё, конечно, желательно что бы ваша высоковольтка, как наша, питала бы живущие до сих пор села и деревни. Это гарантия, что ЛЭП не отключат и не разберут на “цветмет”, в принципе, и возможно гарантирует что она будет действующей и в перспективе.

Желательность наличия водных объектов, позволяющих в обязательном порядке организовать полив. Ведь вам же не под картофельное поле нужны сельхозугодья.

С другой стороны, общее залегание грунтовых вод не должно быть верховым.

Низменные территории подходят ограниченному числу декоративных культур.

Кстати, всё равно Вам потребуется бурить скважину на воду. Знойное жаркое лето - повышенный расход воды на полив обычно требует альтернативный источник поддержания “поверхностных водных хранилищ”.

Надо представлять и обязательно оценивать розу ветров, в основном, продувающих территорию и их традиционную силу.

Перспективная возможность газификации района не должна обходить эту территорию.

Площадь декоративного питомника для ландшафтного бюро может находиться в пределах 5 Га, что на наш взгляд является оптимальным, с одной стороны, не позволяя гигантомании ввергнуть ландшафтное бюро в широкомасштабное производство, создав проблемы со сбытом и отвлекая на подсобное хозяйство слишком много людских и финансовых ресурсов, с другой стороны позволит реализовывать все задумки упомянутые в этой статье

С момента, когда наш питомник начал реализацию растениеводческой продукции нам пришлось заказывать экспертизу «Заключение о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции» на предмет отсутствия подкарантинных объектов утвержденного перечня.

Дело это не такое сложное как кажется, и у нас в Калужской области, не возникает проблем с вызовом в питомник экспертов. И стоят эти услуги недорого.

Состав почвы в условиях ближнего Подмосковья не радует содержанием гумуса, именно поэтому крупные растениеводческие питомники Подмосковья имеют площадки в Черноземье: Тульской, Воронежской, Тамбовской областях.

Для ограниченного объёма воспроизводства, как в нашем случае, когда дополнительное улучшение качества почвы доступно в зоне высадки растений, да и вопросы временной доступности территории вполне допускают базирование в нечерноземной зоне.

Тут же, выбирая территорию, надо постараться выяснить, не была ли она предоставлена городским властям под вывоз снега со всей добавляемой по зиме в него дряни, или чтобы территория не была подвергнута до вас нашествию местных копателей, которые любят копать землю  “из под дубов”, как говорит один наш хороший знакомый, снимая, по варварски верхний плодородный слой, на потребу ближайших дачников, оставив под ним только тяжёлую, глинистую подоснову на которой уже вряд ли, что либо вырастет без больших инвестиций…..

Наш питомник, который некоторые из нас любовно называют БАЗА, функционирует около 10 лет.

Да, это действительно - база, база для творчества, база для эксперимента, база для дальнейшего развития. Это теперь основа или даже основание нашего бизнеса по ландшафтному дизайну.

Питомник декоративных растений вводит всех нас в успокаивающий, дружеский настрой со всеми, кто у нас и с нами работает.

Может быть, это ещё и потому, что лет 5 назад мы начали собственный орнитологический эксперимент по поддерживанию проживания на его территории семьи белого аиста - но это другая статья, с которой можно ознакомиться здесь.

"The true meaning of life is to plant trees, under whose shade you do not expect to sit."

Nelson Henderson