Введение

Нам самим удивительно, сколь много места в разделе сайта “Территория посадок” пришлось на истории о многолетних быстрорастущих живых изгородях из древесных растений. Изначально это не планировалось.

Первоначально мы разобрали современные подходы к выбору растений для живых изгородей в условиях Подмосковья (о чём здесь). Затем, российский подход к выращиванию живых изгородей, приёмам и методам формирования и обрезки растений, и применяемым для этого  современным инструментам (здесь).

Следом мы решили заглянуть в историю вопроса и разместили статью о выращивании живых изгородей в России 150 лет тому назад (о чём можно узнать здесь).

Далее мы посчитали уместным разобрать различные варианты выращивания живых изгородей, отразив в статьях наш собственный опыт выращивания живых изгородей из растений разного уровня (степени) подготовки и развития, базируясь на нашем собственном опыте (здесь, здесь и здесь).

Собственный опыт-  это  конечно хорошо, но согласитесь, надо смотреть на вещи более широко. Так появилась и эта статья - о возникновении 250 лет назад исторических ландшафтообразующих живых изгородей в Германии. Эти изгороди, в мало изменившимся виде, дошли до современности и безусловно заслуживают отдельного рассказа...

В Северной Германии почти 3 века назад фермеры, осуществляя расчистку своих полей для сельхозработ, были вынуждены убирать с них каменные валуны, обычно округлой формы.

Одновременно с этим, они были вынуждены обозначать границы своих владений заборами и, в отсутствии деловой древесины для этих целей, они приспособились к строительству каменных заборов из валунов, найденных на пашне. Каменоломен с природным камнем другого рода в приморских районах Фризии не было.

Каменные заборы, создаваемые Фризами- жителями побережья и островов Северного моря, имели природный естественный вид, хорошо вписывались в ландшафт и доставляли кроме практичности ещё и положительные эмоции эстетического восприятия. Сейчас все аргументы до сих пор в силе :-).

Заборы строились без серьёзного фундамента со сборкой строительных элементов методом сухой кладки.

Камни настоящего Фризенваля (Friesenwall) не соединены ничем, а просто сложены друг на друга в форме трапеции (угол у основания около 75-80°к горизонту).

Строительство односторонних заборов из валунов на участках с уклоном привели к появлению подпорных стен, когда со стороны возвышающейся части поверхности земли горизонтальная поверхность –уступ  покрывалась землёй с организацией на этом пространстве зелёных насаждений…

Со временем фермеры начали создавать каменно-грунтовые конструкции не только подпорных стен, но и заборов, которые с одной стороны предавали возможность каменному забору быть декорированным элементом озеленения, с другой стороны повышали общую высоту пограничного сооружения и, что важно, армировали его корнями растений.

При строительстве заборов такого рода надо было проявлять незаурядное мастерство, используя в основании более плоские валуны диаметром около 50 см, а в верхней части конструкции более мелкие - диаметром около 20 см.

Камни для одного ряда стены не должны быть слишком разными по типоразмеру и обязаны соответствовать друг другу по цвету.

Стена может быть создана качественно, если камни имеют, по крайней мере, одну грубо уплощенную сторону. Таким образом отбор камней для строительства — это очень кропотливая работа, определяющая во многом успех всего дела.

В связи с отсутствием монолитности конструктива и его податливости, организации крупномасштабного фундамента не требуется (схожесть с конструктивами сегментных подпорных стен, о которых читайте здесь и здесь).

Мелко заглублённого щебёночного фундамента, лучше с дренажём в основании (дополним от себя) вполне достаточно. Площадь сбора дождевых вод на незначительной площади вершины каменного забора в виде трапеции не значительна и не требует специальных мер по “water management”.

Создание таких гравитационных стен, без связующего элемента, и раньше, и сейчас, в любом случае, ограничивает высоту каменного забора/стены. Фризенваль в высоту не превышает 1 метр. Уклон каменной кладки из, повторимся, круглых валунов удерживает систему в равновесии.

Для строительства каменной кладки высотой от 80 см до 1 метра для улучшения сцепления каменных валунов при кладке иногда используют прокладку в межкаменных стыка дёрна, нарезанного из рулонного газона.

Это даёт дополнительную стабильность каменно-грунтовой конструкции и препятствует вымыванию грунта из свежеизготовленной конструкции.

Необходимо упомянуть, что конструкция Фризенваля, по структуре имеет достаточное количество межвалунных пустот, что не исключает её осадку в первый год. Поэтому, конечно, посадку серьёзных растений лучше осуществлять после технологической просадки грунта, на которую немецкие ландшафтники обычно отводят полгода.

При строительстве современных Фризенвалей, являющихся интересной альтернативой заборам из дерева и металла, ландшафтные специалисты Германии используют нетипичные для российской ландшафтной индустрии простые, но эффективные подходы. Об их интересных “лайфхаках” предлагаем посмотреть специальное видео -

Для Вас это может показаться удивительным, но для современных немцев, строительство такого рода систем ограждения с посадкой на них затем элементов озеленения достаточно дорогое удовольствие.

Приобретение подходящих для проекта валунов возможно на площадках по продаже натурального камня или у тех же “исторически сложившихся поставщиков” камня- фермеров с их пашни…

А сложить каменную стену из округлых валунов- это Вам не подпорки из плитняка складывать…

В настоящее время на каменных заборах Фризенваль в Германии принято выращивать видовые (например, Rosa Rugosa) или сортовые розы, очитки, армерии, лаванду и т п. Некоторые размещают на этом основании древесные культуры, например, разные виды горных сосен, туй или декоративные кустарники бирючину, боярышник, жимолость.

Неформованные живые изгороди на земляных валах – Кник ( Knick).

Если вы посмотрите на самую северную землю Федеративной Республики Германии - Шлезвиг-Гольштейн с высоты птичьего полёта, вы увидите захватывающий пейзаж.

Зеленые, желтые и коричневые поля и луга делятся линиями, как гигантское лоскутное одеяло. Между ними небольшие леса, озера и бесчисленные зеленые полосы- это элемент рукотворного ландшафта называемые в Германии Кник (Knick).

Кник- Knick или по-другому Wallhecke (а также  kninke, Knicks, Över или Öwer) - это не обычные изгороди с кустарниками и деревьями, а изгороди на земляных брустверах- стенах или “на валу”, как называл их наш отечественный садо - и паркостроитель, второй половины XIX века, Р.И.Шредер. (О его историческом труде по российским живым изгородям того времени- “Живые изгороди и лесные опушки”, выпущенном в четвёртом издании в 1898 году мы рассказывали в нашей статье на сайте здесь).

В его замечательной книге читаем: “Если от изгороди требуется прочная защита, как, например, при проведении её вдоль полей и дорог, то такую изгородь лучше сажать по валу, с одной или даже с обеих сторон которого делаются рвы. Если ров проводят только с одной стороны, то его вырывают на той стороне, с которой требуется защита.

Выражаясь языком того же Шредера это - искусственно созданные “лесные опушки” - неформованные живые изгороди - выступающие ландшафтообразующими элементами культурного ландшафта

Средняя высота вала- основания составляет около одного метра, средняя ширина земляной насыпи-вала около двух с половиной метров.

Первые Кники появились в Германии, за 100 лет до работы Шредера, в середине XVIII века…. Они свидетели исторических мест поселений, которые, даже уйдя в историю, могут быть до сих пор обозначены границами старых живых изгородей.

Чтобы разграничить свои поля от соседей, крестьяне, вышедшие из общин и начавшие обрабатывать собственные земельные участки, устраивали разграничительные живые заборы на валах, с целью не допустить проникновение скота соседей на свои территории, и обеспечить сохранение собственного стада.

Высаживая тёрн, некоторые виды деревьев, боярышник, дикую розу-ругозу и ежевику они строили заборы, которые росли сами, обеспечивая древесными культурами, при необходимости, потребности в дровах в этой мало лесистой части Германии.

Размер вала, закладываемого в наши дни для такого типа изгороди, согласно современным руководящим документам Германии, обычно в виде усечённой пирамиды, составляет ширину в сечении основания 2.5 метра (на уровне грунта в близлежащем пространстве),

с дополнительными рвами по краю вала глубиной 1 метр (основание рва в горизонте имеет ширину 0.5 метров).

Ширина верха сечения- усечённой пирамиды вала - 1.5 м, высота вала (от уровня грунта в близлежащем пространстве) - 1.0 м. Уклон вала иногда стабилизируется заложением камней.

При рассмотрении приводимой нами в статье схемы всё становиться ещё более понятно.

Интересно выполнить сравнение с рекомендациями, данными Шредером отечественным озеленителям 150 лет назад. Для этого приводим схему устройства изгороди “на валу”, “по Шредеру”, где представлен “поперечный разрез изгороди, посаженной на валу, с каждой стороны которого выкопан ров”.

“Для большей прочности и удобства, откосам вала и канавы дают следующие уклоны: откосам канаве в 45° — вала 60° и самой изгороди 75 — 88° к горизонту”.

У Шредера, кстати, в качестве стабилизации вала предлагалось использовать дёрн с устройством специальных “уступов- шириной 1-1.5 вершка, необходимых для прочности вала, потому что весною с вала сдвигается обыкновенно часть земли”.
При рассмотрении схематичного “среза” изгороди по оси север-юг (на схеме вал ориентирован с востока на запад), обращает на себя внимание схема посадки растений в 3 зонах - древовидной, кустарниковой и злаковой.

Данная схема посадки обеспечивает: весеннее цветение цветочных культур, расположенных на вершине вала под сенью кустарников и деревьев, зона ежевики и дикой розы, преимущественно с южной стороны и северная сторона склона вала отданная под папоротники плюс планирование злаковых культур в нижней части вала и рвах.

Согласно разработанным современным рекомендациям по восстановлению этого вида живых изгородей к посадке в Германии в них рекомендован достаточно большой список растений:

Bergahorn (Acer pseudoplatanus) Brombeere (Rubus, 20 Arten) Eberesche (Sorbus aucuparia) Esche (Fraxinus excelsior) Faulbaum (Frangula alnus)

Примечательно, что в действующих документах по воссозданию исторических многолетних живых изгородей, специально указывается о запрете использования в посадках единственного растения- Черёмухи поздней, или американской вишни (Prúnus serótina). Это достаточно ветроломное растение, но главное в другом.

Речь идёт о вреде для пасущихся свободно животных. В листьях и коре черемухи содержатся синильная кислота и цианид. При гниении опалой листвы и побегов концентрация этих веществ увеличивается и может быть опасной для травоядных.

Схема рассадки растений в этом типе живых изгородей предлагается однорядная или двухрядная в шахматном порядке. Рассадка молодых растений с расстоянием 80 см позволит обеспечить успешный рост различных по скорости роста культур.

Кники обеспечивают защиту от ветра, защищают от эрозии почвы, зимой также решают вопросы снегозадержания, уменьшают испарение, улучшают образование росы и влажность почвы и снижают температуру. Кроме того, Кник действует как пылеуловители на дорогах и имеет «эффект биофильтра» против загрязнителей воздуха. Фермеры с конца XVIII века обращали внимание на помощь гнездующихся в изгородях пернатых в борьбе с вредителями полей.

Исследования показали, что В Шлезвиг-Гольштейне в живых изгородях использовали около 100 различных типов ежевики, некоторые из которых растут только здесь. Обнаружено более 30 видов роз-ругоз, большинство из которых растут тоже только в исторических Книках.

Есть мнение, что своё название этот вид изгородей, в переводе с немецкого означающий “излом”, в основе всё же имеет слово “изгиб”, когда, прикапывая наклонённые ветви кустарников, фермеры организовывали его размножение методом “отводок”, устраивая таким образом неформованные, непроходимые для животных, живые изгороди.

Примечательно, что в действующих документах по воссозданию исторических многолетних живых изгородей, специально указывается о запрете использования в посадках единственного растения- Черёмухи поздней, или американской вишни (Prúnus serótina). Это достаточно ветроломное растение, но главное в другом.

“Здесь “aa” - означает поверхность земли; “bb” - крючки для крепления ветвей; “dd” - побеги, образующиеся на земле после наклонения отводков. Когда побеги разовьются, то после совершенного укоренения отводков, стебель перерезают там, где поставлена буква “d”, и тогда он образует сильные ветви; “ee” - означает линию, до которой обрезают растение, что бы оно образовало ветви от самого корня.

Если отводимое растение не имеет разветвлений или имеет их слишком мало, выгоднее насыпать землю не сейчас по закреплению отводков, а оставить углубление с закреплёнными в нём ветвями, открытыми до осени. При таком приёме достигается то, что простой и маловетвистый отводок даёт многочисленные боковые отпрыски, которые потом укореняются своими основаниями.”  - конец цитаты.

Сформированную в Германии на исторических Книках, методом отводок, плетёную систему ограждения, немцы сейчас иногда называют “арфообразной”. До нашего времени дошло очень мало исторических Кник-арф. Специальной охраны удостоены сейчас старинные деревья, выросшие на валах старых Кников. У немцев даже есть для этого специальное название Überhälter.

Словообразующая основа «Redder» в Германии может быть найдена в названии улиц в Гамбурге (например, «Reinbeker Redder»), в Нижней Саксонии например в Celle : «Kleine Redder»).

С точки зрения орнитологов, вариант организации живых изгородей по схеме Redder увеличивает заселение местности пернатыми в шесть раз.

С появлением Кников ландшафт приобрёл регулярную линейную форму, который в большой степени благодаря Кникам дошёл до наших дней и охраняется национальным законом об охране природы. Сегодня между Северным морем и Балтийским морем все еще насчитывается около 45 000 километров Knick.

Они воплощают традиции и являются важной характеристикой культурного ландшафта Шлезвиг-Гольштейн и города- земли Гамбурга. Являясь не формованными изгородями, они высаживаются и культивируются людьми, требуют раз в 10-15 лет посадки кустарниковых форм “на пень”, с оставлением от земли сантиметров 10-20. Интересно, что в целях защиты пернатых, радикальную омолаживающую обрезку запрещено делать в период между 1 марта и 30 сентября.

Эти неформованные живые изгороди, являясь своеобразной границей/переходным местом биотопов леса и поля на протяжении многих лет могут расти дикими и, следовательно, представлять собой незаменимую экосистему для множества природных растений и животных вокруг. Для многих животных, птиц и насекомых Кник может являться как местом постоянного обитания, так и сезонного, оставаясь местом укрытия и размножения.

P.S.Выражаем признательность сотруднику питомника Баумланд Егору Матвееву за помощь в подготовке статьи.

P.P.S. О современном состоянии немецкого питомниководства, в деле выращивания растений для многолетних быстрорастущих живых изгородей для Европы и России, на примере питомника древесных культур Лорберг, Вы можете узнать прочитав нашу статью на нашем сайте здесь.